합정역 맛집 최강금 돈까스 안심돈까스 메뉴 토요일 점심 웨이팅 대기 시간 정보

 

 

 

최강금 돈까스

 

 

 

최강금 돈까스는 홍대쪽에서 유명한 돈까스집 중 하나이다. 홍대쪽에 유명한 돈까스가 몇개 있는데, 다들 웨이팅이 엄청나다!!!!!!!

 

 

 

 

지난번에 카와카츠에 방문했었는데, 이번에는 최강금 돈까스에 방문해보았다.

두개를 비교하면서 먹는 재미도 있었다.

 

 

 

2021.11.25 - [맛집] - 홍대 합정 돈까스 맛집 / 카와카츠 주말 웨이팅 엄청 부드러운 히레카츠 로스카츠 정식 생활의달인 돈카츠

홍대 합정 돈까스 맛집 / 카와카츠 주말 웨이팅 엄청 부드러운 히레카츠 로스카츠 정식 생활의달

 

예전에는 로스를 좋아했는데, 요즘에는 안심인 히레를 더 좋아하게 되었다.

그래서 여기에서도 히레를 시켰다.

 

 

최강금 돈까스는 진짜 맛있다고 해서 웨이팅을 무조건 기다리게 되었는데, 정말 맛있었을까?

 

 

 

 

 

최강금 돈까스 주말 웨이팅 팁

 

 

최강금 돈까스에는 테이블링이 있다!!!

일단 도착하면 바로 가게 문 앞에 테이블링 태블릿에 번호를 입력하고 웨이팅을 걸자.

메뉴와 함께 웨이팅을 걸어서, 앉으면 말 안해도 메뉴가 착착 준비된다.

가게는 지하에 있어서, 사람들이 모여 있는 곳에 가면 테이블링을 어렵지 않게 발견할 수 있다.

 

 

웨이팅을 걸면 몇 팀이 남아있다고 나오는데,

이날 토요일 점심 12시 즈음에 웨이팅을 남기니 앞에 18팀이 있다고 안내받았다.

 

 

 

 

 

 

 

가게를 보면 바좌석으로 구성되어 있다. 자리가 많지 않기 때문에 18팀이면 상당히 많이 기다릴 것으로 예상했다. 그러나 나는 갈곳이 있어서 그냥 기다리기로 마음 먹었는데, 주변을 구경하고 와도 13팀이 남은거다. 오 5팀이나 빠지다니 생각보다 빠르네 싶어서 주변을 또 서성이다가 에라 모르겠다 싶은 마음으로 망원동 디저트 카페에 가게 되었다.

 

 

디저트카페에서 먹고 있으니 4팀정도나 남아서 슬슬 가려고 하는 찰나, 직원분께서 직접 전화를 주셨다.

최강금 돈까스는 직원분이 차례가 되기 전에 전화를 직접 주시니 꼭 잘 받도록 하자.

 

 

4팀이 남았는데 빨리 오라는 말같아서 좀 걱정했으나, 직원분께서 4팀이나 남았으니 천천해 오셔도 될것 같다고 했는데 그게 진짜였다. 난 그것도 모르고 헐레벌떡 가게 되었다. 가게 앞에서 10분정도 웨이팅 한 뒤에 입장이 가능했다.

 

 

 

 

 

최강금 돈까스 메뉴

 

 

 

 

 

 

등심돈까스 12000원

안심돈까스 14000원

상듬심돈까스 16000원 한정판매

 

등심돈까스 추가 9000원

안심돈까스 추가 11000원

드라이커피 4000원

 

 

일단 테이블링에서 주문을 넣었는데, 추가로 돈까스 부위를 주문하거나 드라이카레를 주문할 수도 있다.

테이블에 앉자마자 주문하는 걸 추천.

직원분께서도 메뉴 보고 추가 메뉴는 주문이 가능하다고 알려주신다.

 

 

 

 

최강금 돈까스 맛있게 먹는 팁

 

 

 

 

메뉴판 뒤에는 맛있게 먹는 팁이 나와있다.

 

등심돈까스는 

 

함초소금과 생들기름을 섞어 기름장을 만들어 먹고, 돈까스 소스는 겨자와 섞어 먹으면 된다.

 

 

안심돈까스는

 

함초소금을 왼편에 덜어서 찍어 먹고,

생 들기름은 돈까스의 가운데에 떨어트려서 먹으면 된다.

 

 

 

 

자리 앞에 세팅된

생들기름과 함초소금, 돈까스소스.

 

생들기름은 스포이드형태다.

 

 

 

최강금 돈까스 안심돈까스 직접 먹어본 후기

 

 

 

 

안심돈까스 14000원

 

 

바좌석이라 바로 앞에서 튀기는 모습, 만드는 모습, 자르는 모습까지 생생하게 볼 수 있다.

돈까스는 한분이 계속 만들면서 튀기시고 다른 한분은 양배추 등을 세팅하신다.

 

 

 

 

 

 

 

자리에 앉은 순서대로 돈까스를 서빙해주셨다.

 

육즙이 가득한 돈까스는 일단 합격이다.

더 맛있는 안심 돈까스들도 많지만, 부드럽고 느끼함이 거의 없다.

 

그런데 먹으면서 여기는 상등심을 먹었어야 됐나? 싶기도 했다.

 

 

최강금 돈까스의 특징은 들기름이 아닐까.

다른데에서는 안주니까.

 

들기름 뿌려먹으면 고소해서 뭐든 안맛있으련만. 심지어 양배추에 들기름 뿌려먹으니 정말 고소하더라.

들기름이 돈까스 맛을 풍미있게 만들어주는 건 틀림없다.

 

 

 

 

 

자리에 앉으면 일단 세팅이 되어 있고

 

 

 

 

지리산 재료로 만든 쌀과 장국을 서빙해주시면서, 이거는 무조건 오른쪽에 두고 돈까스는 왼쪽 빈자리에 놓아달라고 친절하게 안내해주신다.

 

최강금돈까스는 지리산에서 난 식재료로 만든다. 돼지도, 쌀도, 된장도 모두 지리산에서 난 식재료로 만든 것.

 

 

 

 

 

복분자마요소스가 양배추에 뿌려져 있었다.

 

 

 

 

마지막으로는 오미자요거트. 좀 시큼하더라, 요거트매니아인데

 

 

 

 

최강금 돈까스 위치정보

 

 

 

 

 

 

위치 : 서울 마포구 월드컵로3길 31-30 합정역 8번 출구 근처

영업시간 : 매일

11:30~21:00 (15:00~17:00 브레이크타임)

준비된 식재료 마감시 조기 마감.

 

 

 

 

 

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