고등어회 맛집 곰막
고등어회로 정말 유명한 곰막. 인스타에서 한 사람이 제주도 갈때마다 처음 집은 무조건 곰막이라길래 얼마나 맛있나 궁금했었다. 와우 근데 진짜 맛있는 집이었다.
여기는 한번 가고 맛집에 등극해서 계속 가고 싶을 정도였다. 아쉽게도 고등어회 사진이 없는데, 그만큼 고등어회 사진 찍을 틈도 없을 정도로 맛있었다는 것.
곰막 메뉴
곰막에서 메뉴판은 계산하는 곳에 걸려있다.
주문은, 걸려있는 메뉴판에서 메뉴를 골라서 직접 카운터에 가서 계산하는 방식. 자리잡은 테이블 번호를 말하면 된다.
곰막에서 아무래도 가장 유명한건 고등어회일 것이다. 그리고 많이 먹는게 성게국수와 회국수.
그 다음으로 많이 보이는건 바로 고등어구이다!!!!
사람들이 가득해서 그런지 신선도가 아주 좋았다.
먹다보니 맛이 좋아서 또 추가로 시켜먹었을 정도.
사람들이 많지만 생각보다 친절하고 음식도 빠르게 나온다.
착착착 되는 시스템이었다.
처음에 들어갔을때는 가게가 워낙 넓어서 웨이팅이 없었는데, 나갈때는 대기석에 사람들이 가득했다.
주차도 널널해서 초보운전도 주차 걱정은 없다.
곰막 가격 정보
회국수 11000원
성게국수 12000원
회덮밥 12000원
고등어구이 13000원
전복죽 15000원
고등어회 38000원
곰막에서 실제로 먹어본 후기
성게국수 12000원
성게는 개인적으로 정말 좋아하는 해산물이다.
실제로 성게를 날것으로만 먹었었는데 성게국수라니 너무 궁금했다.
제주도하면 성게미역국도 많이 먹는다 하니 더 궁금했더랬다.
그런데 성게는 날것일때가 가장 맛있긴 한 것 같다. 익었을때의 맛도 나쁘진 않지만.
국물은 조개국물 베이스같았다. 시원한 조개의 맛이 가득 느껴지고 거기에다가 바다향이 가득한 성게를 올리니 입안에 바다를 한가득 머문 것 같은 맛이었다.
회국수나 성게국수의 면은 모두 동일하다. 조금 생면같은 질감인데, 쫄면보다는 덜 쫄깃하고 약간 탄력이 있는 면이었다.
성게국수는 아무래도 해장으로 먹어도 손색이 없을 정도로 바다향이 가득나고 시원한 느낌이었다.
회국수 11000원
맛이 없을 수 없는 조합인 비빔국수의 대명사. 성게국수와 동일한 면 위에 양념을 올리고 회를 썰어 얹었다. 회가 싱싱하기 때문에 회국수도 맛이 좋았다.
우리가 익히 아는 그런 맛이라서 입에 더 잘 맞았던 것 같다.
고등어회 38000원
사진도 못찍고 다 먹어버린 메뉴.
곰막의 고등어회는 같이 나오는 양파절임이 신의 한수다. 직원분께서 서빙시 먹는 방법을 알려주시는데 그렇게 먹는게 가장 꿀맛이다.
밥 한숟가락에 고등어회를 올리고 고추냉이 조금 올린 뒤, 양념양파절임을 올려 먹는다.
캬
이보다 맛있을 순 없는 조합이다.
앞서 미영이네도 포스팅했지만, 정말 고등어회는 각 가게마다 특색이 다 다르더라.
특히 저 양파절임의 맛이 다 다르다!!!
곰막은 좀 더 고깃집에서 주는 양파절임에다가 고춧가루를 넣어 맑은 느낌이라면
미영이네는 좀 더 텁텁하게 무친 느낌이었다.
둘다 개성이 완전 다르고, 둘다 고등어회의 선도는 아주 좋았다.
2022.06.09 - [맛집] - 제주도 미영이네 식당 고등어회 맛집 횟집 주말 웨이팅 메뉴 가격 주차 맛있게 먹는 법 정보
활전복찜 10000원
추가로 시키게된 메뉴이다.
만원인데 전복 4마리가 나오고 아주 맛이 좋았다.
별미로 먹기 손색이 없는 메뉴!
대신 이건 좀 주문할때 같이 시키면 더 좋겠다. 대기시간이 걸리기 때문에.
곰막 위치정보
위치 : 제주 제주시 구좌읍 구좌해안로 64
영업시간 : 9:30~21:00 (15:00~16:00 브레이크타임)
매주 화요일 휴무
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