여수 갓 도나스
여수의 모든 간식은 이순신 광장에 몰려있다고 해도 과언이 아니다. 이쪽에는 바다김밥, 여수당, 딸기모찌 등등 한번에 모든 간식을 구매할 수 있다. 날이 좋다면 이 모든걸 사서 이순신 광장에 앉아 맛보곤 하는게 코스 중 하나인 것 같다.
방문했던 때는 비가 부슬부슬 내리던 때라서 포장하자마자 이순신광장에서 한입 먹어볼 순 없었다. 이게 시간이 지나고 나니 어찌나 아쉽던지. 집에 가지고와서 먹은 도나스는 아주 맛이 좋았다. 아 이거 하나더 살껄 그랬다 라고 좀 후회했다.
하지만 후회하지 않아도 되긴 하더라. 이미 서울에도 입점했으니 말이다.
오히려 신기한게 여수 본점에서는 한가지 맛만 판매하고 있었는데 서울에서는 다양한 맛을 판매하고 있었다. 아무래도 본점에는 줄이 너무 기니까 한가지만 만드나 싶기도 했다.
일요일 여수 갓버터 도나스 웨이팅 후기
갓버터도나스는 바다김밥과 거의 마주보고 있다. 그래서 동선짜기가 아주 좋다. 이 근처에는 익히 말했듯 맛집들이 포진하고 있기 때문에 사실 이 간식들 만으로 한끼를 해결할 수도 있을 정도다. 사람들은 모두 포장도 잔뜩하고 있었다. 집까지 가져가는 모습을 KTX안에서도 많이 볼 수 있을 정도였다.
일단 개인적으로 진행한 순서는 바다김밥에 가서 키오스크로 주문을 넣은 뒤, 갓버터도나스에 줄을 서는 거다. 바다김밥은 웨이팅이 말도 못할 정도다. 일요일 오후 기준으로 2시간이 걸렸다. 하지만 갓버터 도나스는 줄은 길어보여도 금방 살 수 있다.
여수가서 꼭 맛보고 싶었던 갓김치 김밥도 후기가 있으니 참고하시길 바란다.
2022.10.20 - [맛집] - 여수 갓김치 김밥 맛집 바다김밥 갓참치김밥 주말 웨이팅 메뉴 가격 후기
가게 기준으로 가게 끝정도 까지 서 있다면 한 10분정도면 구매가 가능하다.
그 이유는 아무래도, 여수 본점에선 한가지 맛만 판매하고 있어서 한가지만 계속 제작하고 포장하기 때문인 것 같다.
기다리다보면 분업이 아주 잘 되어 있는걸 볼 수 있다. 이미 구워진 도나스에 한명은 구멍을 뚫고, 바로 옆의 한명은 버터크림을 넣고, 다른 한명은 계속 상자에 포장을 하고, 그 옆에서 계산을 하는 시스템이다. 아무래도 안쪽에서는 도나스를 열심히 만들고 굽고 있겠지.
기다리면서 보는 재미도 있어서 좋았다. 줄이 아주 길어보여도 여러개 사도, 금방금방 해결이 되니 여긴 걱정이 없다. 너무 줄이 길다고 포기하지 말것. 우리도 처음에는 와 여기도 엄청 오래걸리는거 아니야? 했는데 아니었다. 약 10분정도 소요되었다.
갓버터 도나스 메뉴
도나스 종류는 단 한개. 맛도 그래서 한개다.
옛날 도나스 모양인데 거기에 갓과 버터를 섞은 갓버터 크림을 가득 채워 넣었다.
한박스 구성은 7개다.
도나스 7개가 육각형모양 한 박스에 들어가 있고, 가격은 18000원이다.
이외에 밀크티와 더치커피도 판매한다.
밀크티는 5000원, 케냐원두로 만든 더치커피는 5000원이다. 모두 바틀구성이고, 한쪽에 보관되어 있다.
갓버터 도나스 실제로 먹어본 후기
갓버터도나스 1박스 18000원
여수의 명물인 돌산갓을 프랑스산 고메버터에 섞어서 갓버터 크림을 만들어냈다. 매일 반죽해서 만드는 옛날 동그란 도나스 안에 구멍을 뚫어내어 갓버터크림을 가득채웠다.
부드러운 도나스 빵과 느끼하지 않은 버터크림의 조화가 꽤나 좋았다. 사실 지역 명물이라고 해서 사오면 실망한 것들이 정말 많았는데 이번에 바다김밥과 갓버터도나스는 다 성공적이라서 정말 만족스러웠다.
아무래도 바로 사서 먹으면 더 맛있을 것 같아서 좀 바로 못 먹은게 아쉽기도 했다. 여긴 바로 만들어주니까 더더욱!
이건 서울에서 또 사먹을 생각이 있다.
도나스를 좋아하는데 여수에 여행간다면? 그리고 거기가 이순신광장 근처라면?
줄을 오래 서 있지 않아도 되니 한번쯤 먹어보는 것도 좋겠다.
그리고 선물하기도 좋게 포장도 깔끔하니까.
위치 : 전남 여수시 통제영5길 10-1 1층
영업시간 : 매일 9:30~20:00
도넛 소진시 조기 마감
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