중구 명동 냉면 맛집 남포면옥 물냉면

 

 

남포면옥은 미쉐린 가이드 2020에 등재되고, 수요미식회에도 등장한 평양냉면집이다. 명동에서 속이 풀릴만큼 시원한 국물이 절실했기에 이 집에 방문하게 되었다.

사실 수요미식회에는 갈비탕과 접시만두로 나온 집이다. 갈비탕과 냉면 중 심각하게 고민했으나 냉면집이니 냉면을 먹어보아야겠다는 생각에 물냉면으로 선택했다.

 

 

 

 

한때 평양냉면이 인기를 끌어 여러 평양냉면집에 방문했었다. 평양냉면의 면 식감을 좋아하진 않지만 진한 육향이 나는 육수를 좋아하기에 이날도 궁금함에 선택해보았다.

홀에 한가득 손님들이 들어차있고, 웨이팅도 계속 이어져 유명맛집 다워보였다. 내가 만족한 평양냉면이 많이 없듯 이 집의 냉면도 내겐 점수를 후하게 받진 못했다. 아무래도 평양냉면의 맛을 온전히 이해하기엔 부족하거나 나와 취향이 잘 맞지 않는 음식이거나. 둘 중 하나인데 내가 계속 도전하고 있는걸까.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 날은 배가 참 많이 고팠다. 접시만두도 시켜보았다. 냉면집의 만두가 대부분 맛있기에 그냥 시켰다. 냉면을 맛보기 전 이미 만두로 약간의 배를 채웠다.

 

 

간단한 상차림. 시원한 동치미와 무절임반찬. 아, 남포면옥에서 가장 맛있었던건 바로 동치미다. 이집은 동치미를 잘해서 냉면이 유명해진게 아닐까 생각해본다. 동치미가 맛있다는건 냉면 육수가 맛있다는 증거일 테니까.