광명 밤일마을 맛집 가나안덕 오리 로스구이 녹두죽 후식 서비스 메뉴 가격 후기

 

 

 

광명 밤일마을 가나안덕

 

 

 

가나안덕은 주로 오리 진흙구이를 먹으러 갔었는데 여긴 늘 인기가 많은 곳이라 가끔은 그냥 예약을 안하고 가도 진흙구이를 먹을 수 있어서 이날은 그냥 가봤다. 그런데 이날 따라 진흙구이를 많이 안드셨던 걸까 여분의 진흙구이가 없었다! 그래서 우리는 대세를 따르기로 했다.

 

 

 

 

사실 여긴 우리가 진흙구이를 좋아해서 그렇지 대부분 오리 로스 구이와 양념구이를 드신다. 살만 발라져서 나와 바로 구워먹으면 되기 때문에 남녀노소 누구나 먹어도 편하게 먹을 수 있다. 이날 시킨건 양념이 안되어 있는 맛이었다. 숯불오리구이 한마리 50000원짜리를 시키고 모자라서 반마리를 추가로 더 시켰다.

 

 

 

 

이왕이면 양념이나 훈제도 먹어보고 싶었으나, 이날 대세는 양념이 안된 고기였다. 그래서 맛있게 구워먹는 팁을 따라서 열심히 구워 먹어보았다.

 

 

 

 

 

벽면에는 오리고기 맛있게 구워먹는 방법이 적혀져 있다.

 

일단 오리를 반마리정도만 올린 뒤, 소금을 솔솔 뿌려준다. 소금은 테이블에 놓여져 있다. 그 후 고기를 모아서 뒤적거리며 구워준다. 하나하나 뒤집는 것 보다는 뒤적거리면서 굽는게 육즙을 잡아주어 더 맛있다고 한다.

 

 

 

 

 

오리고기는 오래 구우면 오히려 질겨지므로 너무 바짝 익히지는 말고, 그대신 익히는데 시간이 좀 걸리기 때문에 인내심을 갖고 구워주는게 중요하다.

 

 

고기가 익으면 다 익은 고기는 가장자리로 빼주고 가운데에는 나머지 반마리를 올려주어 바로 구워지도록 준비한다.

 

 

 

 

 

여긴 정말 좋은게 어떤 메뉴를 시켜도 마지막에는 후식으로 녹두죽을 준다는 것이다. 여기서 나오는 녹두죽은 따로 간을 안해도 될 정도로 간이 딱 좋다. 마지막으로 죽까지 먹으면 속이 편안해짐을 느낀다. 실제로 속이 많이 안 좋았을 때도 여기에서 진흙구이와 녹두죽을 먹었더니 그땐 속이 나쁘지 않았다. 

 

 

 

 

 

그리고 녹두죽을 먹고서는 숯불에 구워진 고구마를 나눠먹으면 된다. 바로 꺼냈을 때는 많이 뜨거우니 조심해야 된다. 만약에 너무 배가 불러서 집에 가지고 가고 싶다면, 봉지를 달라고 해서 가져가면 된다. 인원수대로 고구마를 주시는 것 같더라.

 

 

 

 

 

가나안덕은 사실 체인점이 정말 많다. 맛집거리에 가면 꼭 있는 곳이 가나안덕이다. 진흙구이 파는 곳을 검색하다가 가게 되었는데 정말 맛이 좋아서 자주 가게 되었다. 가격도 오리고기는 많이 비싸지 않아 가족 모임으로도 손색이 없다. 이 가격인데 배가 정말 부르니까.

 

특히 진흙구이를 시키면 오리가 야들야들하게 구워져 질긴 부위가 없어서 좋다. 거기에다가 오리 안에 찰밥과 견과류등이 가득 들어 있어서 녹두죽을 먹을땐 배가 너무 부르다. 그만큼 가성비가 좋다.

 

 

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가까운 지점으로 추천하고 싶다! 광명이 가깝다면 광명을 참고해서 가보시길!

주차하기도 정말 넓어서 초보운전도 주차 걱정이 없기 때문이다. 2층까지 있어서 모임도 많이 이루어지니 중요한 날에는 미리 전화를 주는게 좋을 것 같다. 진흙구이의 경우 아침에 전화해서 점심에 먹으러 간 적도 있으니 미리 전화하는 걸 추천한다.

 

 

 

가나안덕 메뉴

 

 

 

 

숯불오리구이 한마리 50000원

숯불 주물럭 한마리 54000원

오리 훈제구이 한마리 54000원

한방진흙구이 65000원

능이 버섯 백숙 77000원

 

숯불오리구이는 양념이 안된 오리 로스 구이라고 생각하면 된다.

 

 

 

 

 

 

숯불오리구이와 주물럭, 훈제는 추가시에 반마리 추가가 가능하다.

추가할때 다른 양념으로도 주문이 가능한 것 같으니 다른 맛을 먹고 싶다면 추가때 도전해보는 것도 좋겠다.

 

 

 

 

가나안덕 광명 위치정보

 

 

 

 

 

 

위치 : 경기 광명시 밤일로 83

영업시간 : 매일 11:00~22:00

 

 

 

 

 

 

 

 

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